Datoer til indledende runde

Datoer og dommerbesætning: indledende runde:
28 januar: Toldboden, Frederikssund tager imod Støvlet-Katrine, Sorø (Bent Christensen, Erik Dam og Thomas Clausen)
28 januar: Skoemagerkroen, Kr.Såby tager imod Theilgaarden, Køge (1195,00) (Stefan Nordahl-Pedersen, Per Bach Andersen, Peter Skov)
4 februar; Elmely Kro tager imod Hotel Bretagne, Hornbæk (Bent Christensen, Per Bach Andersen, Stefan Nordahl-Pedersen)

14. februar; 18.30 Duevang, Køge tager imod Atelier 85, Fredensborg (1600,00)(Bent Christensen, Per Bach Andersen, Stefan Nordahl-Petersen)

Der er åbnet for booking af pladser.
Der er 2 muligheder den 28 januar, bemærk venligst

Lodtrækning om dyster

LODTRÆKNING

6 november 2018 på DUEVANG, Køge: BEDST PÅ SJÆLLAND gav følgende resultat:

Næs, Kalundborg tager imod Duevang, Køge
Elmely Kro, Ugerløse tager imod Hotel Bretagne, Hornbæk
Toldboden,Frederikssund tager imod Støvlet-Kathrine, Sorø
Skoemagerkroen, Kirke-Såby møder Wildcard A

Forslag til dato for dysterne i indledende runde:

Endelig dato med tidspunkt og pris følger snarest:

13/14 januar 2019

 

20/21 januar 2019

 

27/28 januar 2019

 

3/4 februar 2019

 

SIDSTE FRISTfor tilmelding( OPTAGNE I SPISEGUIDEN 2019) til Bedst på Sjælland er

den 31 november. Derudover er 1 Wildcard B til rådighed.

 

Vigtigt:

Der er ny kategori for bedømmelse i år: Betjening/præsentation af retter/vin v dommerbordet.

Hver restaurant sørger således individuelt for egen præsentation ved dommerbordet for bedømmelse. Ved øvrige borde er der ikke krav om individuel tjenerhåndtering.

 

De 3 dommere til de enkelte dyster udpeges blandt: Stefan Nordahl Pedersen, Per Bach Andersen, Jørgen Mønster, Thomas Clausen, Bent Christensen